2023年12月1日郑州市中原区建设路街道党工委委员、政法委委员翟瑞娴，郑州市中原区市场监督管理局（以下原简称建设路食药所）副所长杨晓宇等到郑州市第五十一中学进行第四季度食堂日常监督检查。

一行人在陈学义副校长陪同下对食堂后厨整体卫生、操作间、食品储藏室、实物留样柜进行细致查看。翟委员和杨副所长肯定了留样保存完整、记录详细，并对保存食品全部离地上架提出表扬。杨副所长还分别查看了冷藏和冷冻柜及进货台账，详细询问了进货渠道和途径，以保证所有食品渠道正规、证件齐全。杨副所长特别提醒鸡蛋这类特殊食品一定要多留意保质期确保新鲜。

经过系列巡查，翟委员和杨副所长一行人对学校食堂的严格管理和食品储藏的完整、规范、干净予以充分肯定。

学校食堂关系着师生健康，我们将再接再厉守护“舌尖安全”，从源头消除隐患，铸造平安校园。