为传承发扬中华传统节日优秀文化，贯彻落实中央、省文明办《关于在春节、元宵节期间深入开展"我们的节日"主题活动的安排》要求，营造欢乐喜庆，祥和文明的节日氛围，郑州市第五十一中学师生以社会主义核心价值体系建设为根本，贴近实际，贴近生活，贴近职工，因地制宜，就近就便，深入挖掘春节的文化内涵，组织开展各种"温馨的节日"主题文化活动。

学校通过工作群发倡议书，持续开展“文明用餐 践行光盘”活动。倡导全体师生在与家人、亲朋团聚的时候，文明过节、务实节俭，深化"文明餐桌"行动，积极践行文明用餐"一二三"，使用公筷公勺，杜绝食用野味，落实"光盘"行动，共同营造喜庆春节、欢乐元宵的节日氛围！

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”节约是一种美德，是一种智慧，更是我们的一种责任，一种品质。节约与我们的生活息息相关，通过持续不断地开展活动，每个人都将是“光盘行动”的参与者、推动者、监督者，我们将逐步影响到身边的人，促进整个社会厉行节约，反对浪费，形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚，让文明健康的生活方式蔚然成风。