“食”刻相伴 “烹”然心动_课程建设_郑州市第五十一中学

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“食”刻相伴 “烹”然心动

作者:张学文 日期:2025/4/22 14:54:12 来源:www.zz51z.net

为践行以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美的教育理念,郑州市第五十一中学劳动技术备课组于4月初开展了“美食制作”劳动实践活动

活动期,同学们积极响应,在家长指导下化身“掌勺小厨师”纷纷展示自己的厨艺。只见他们挽起袖子,洗菜切配时刀工利落,起锅烧油时神情专注,锅铲翻飞间,一道道美食新鲜出炉 —— 金黄的番茄炒蛋酸甜诱人,红亮的辣椒炒肉香气扑鼻,油润的土豆丝晶莹透亮。家长们用镜头定格下孩子专注的模样,记录下他们从手忙脚乱到游刃有余的蜕变

这场活动让学生们不仅解锁了厨房技能,更在烟火气中收获成长。他们学会了食材搭配的艺术,火候掌控的门道,食品安全的准则。当端出凝聚心血的菜品时,孩子们真正体会到父母操持三餐的辛劳,表示要做 家务小能手,让 光盘行动 成为日常。

这场舌尖上的修行,既让传统饮食文化在锅铲间传承,更让劳动精神在青春里扎根。校劳技组张老师表示,将持续以生活为课堂,让劳动教育如春风化雨,滋养学生成长用锅碗瓢盆奏响五育并举的青春乐章。